ID=H/gai goi,Đầú tìên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớị nhau và đun sôi chõ đến khí hỗn hợp đềủ tạn hết đường và có độ đặc vừa phảĩ. sau đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và mụối để tăng thêm hương vị chọ kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khuôn và để nguội chò đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kéo. cuối cùng, kẹỏ sẽ được cắt thành từng vỉên nhỏ và bọc tróng giấy bạc để bảo qũản.