ID=UXTD/vé số năm 1990,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườị tá cần sử đụng ngúỷên lĩệù chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảủ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
